Piémontais (sans nom)

Ce piémontais se distingue par une ligne sobre, pensée pour un usage quotidien avec du caractère. Sa lame en C130, dotée d’une trempe sélective, révèle une matière expressive.

Le montage associe des platines inox, une fausse pièce en ébène noir et des plaquettes en érable du Vercors, issu des forêts familiales. Un couteau à la fois personnel, enraciné dans la matière et dans le territoire dont il provient.

• Pied monté

• Lame en C130

• Trempe sélective

• Platines inox

• Fausse pièce en ébène noir

• Plaquettes en érable du Vercors issu des forêts familiales

Façonné à la main dans mon atelier drômois, ce couteau s’inscrit dans une démarche artisanale où chaque détail compte : dessin, mécanique, choix des matières et finitions. Pensé pour durer et se patiner avec le temps, il cherche l’équilibre entre usage quotidien, élégance et caractère. Chaque exemplaire possède ses nuances propres, liées à la main, à la matière et au rythme de l’atelier.